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专业设置全面，紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业，现开设厨师初级班（学期4个月）、厨师中级班（学期7个月）、厨师高级班（学期1年）、厨师全科班（学期2年），满足不同学生的学习需求。课程设置全面，从基础刀工、翻锅、刀法、刀技等基本功开始学习，到雕刻、凉菜、热菜、卤水、筵席设计，再到流行的健康饮食、营养搭配及酒店管理、开店技巧等，应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨，还是打算自主创业开餐厅，在这里都能学到实用的技能。
教学模式独特，注重实践操作学校采用“全天全实践”的教学理念，注重学生的实际操作练习。拥有华北较大的刀功实习大厅、烹饪实习楼，让学生有充足的机会在实践中提升厨艺。每天都有实操课程，从握勺姿势、火候控制，到颠锅技巧，通过反复训练形成肌肉记忆。在食材认知方面，使用实时新鲜食材，当天采购，杜绝冷冻半成品，确保学生掌握真实烹饪场景技能。学校还定期举办校园烹饪技能大赛、阶段性教学成果考核，强化学子的实践操作能力，让学生在竞争中不断进步。
虎振烹饪学校点燃烹饪梦想，成就美食人生！
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在餐饮行业蓬勃发展的今天，厨师成了炙手可热的职业。越来越多人怀揣着对美食的热爱，想投身厨师行业。可面对五花八门的厨师技校，该怎么选呢？别慌，看完这篇，你心里就有数了！
选技校，看实力
一所好的厨师技校，办学历史和社会认可度都不会差。像办学30多年的虎振厨师学校，在行业内积累了丰富的教学经验，荣获众多荣誉，是很多学子的信赖之选。另外，学校的硬件设施也很重要，宽敞明亮的实训教室、先进的烹饪设备，能给你提供良好的学习环境。虎振厨师学校斥资千万打造现代化实训基地，各类设备一应俱全，让学生能尽情施展厨艺。
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